食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | ||
总量 | 775克 | 马兰海鲜泡饭热量/卡路里372千卡 | |||
热量372千卡,相当于念书254分钟消耗的热量88 |
1、备好所作材料。
2、锅内烧开水,水开后,加入花蛤焯其微微开壳。
3、将开壳的花蛤夹出,放凉取其蛤肉备用。
4、汤锅烧水至开。
5、将洗切好的酱油肉,煮至汤度微黄。
6、将这碗剩饭加入到汤锅内。
7、煮至汤底微微变白.剩饭粒粒散花。
8、加入蛤肉一同煮制。
9、再将洗净的马兰头下锅到锅内。
10、加入油炸香菇。
11、煮至汤汁微微感觉有点浓稠就关火。
12、加入几滴香油。
13、加入适量胡椒粉既可
14、香鲜的马兰海鲜泡饭完成。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、利小便、软坚等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与芹菜、田螺、柑橘相克,同食可能会引起不适;
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热止血、抗菌消炎等功效;
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