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雪螺肉

(xuě luó ròu)
雪螺肉

雪螺肉功效:清热解暑利尿止渴醒酒利水明目

雪螺肉用于:目赤黄疸脚气痔疮水肿便血消渴、淋浊、痢疾、肿毒、目赤翳障、小便不利、目赤肿痛、疔疮肿毒、小便不通、风热目赤肿痛

雪螺肉禁忌:脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食

雪螺肉适宜:适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;

简介带壳的雪螺买回来后,需用盐水浸泡,以利于吐沙,并且加热的时间不宜太久,以免螺肉变硬。
雪螺肉(营养成分/每100克)
雪螺肉的营养成分查询:100克雪螺肉的热量含量59千卡,100克雪螺肉的碳水化合物含量6克,100克雪螺肉的维生素B2(核黄素)含量0.28毫克,100克雪螺肉的维生素E含量0.43毫克,100克雪螺肉的脂肪含量0.6克,100克雪螺肉的蛋白质含量7.5克,100克雪螺肉的胆固醇含量86毫克,100克雪螺肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2毫克,100克雪螺肉的钠盐含量252.6毫克,100克雪螺肉的铜含量1.52毫克,100克雪螺肉的铁含量1.4毫克,100克雪螺肉的锰含量1.05毫克,100克雪螺肉的钾含量75毫克,100克雪螺肉的硒含量17微克,100克雪螺肉的锌含量10.27毫克,100克雪螺肉的钠含量252.6毫克,100克雪螺肉的镁含量178毫克,100克雪螺肉的钙含量156毫克,100克雪螺肉的磷含量98毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

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