驴腿肉的功效与作用/营养价值/做法_驴腿肉的营养成分/热量

驴腿肉用于：劳损、风眩、心烦、咽干、津少、便秘、体弱劳损、气血不足、虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄

驴腿肉禁忌：孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。

驴腿肉适宜：一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。

热量116(千卡)
碳水化合物0.4(克)
维生素A(视黄醇)72(微克)
维生素E2.76(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素B2(核黄素)0.16(毫克)
胆固醇74(毫克)
蛋白质21.5(克)
脂肪3.2(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.5(毫克)
钙2(毫克)
磷178(毫克)
钾325(毫克)
钠46.9(毫克)
镁7(毫克)
铁4.3(毫克)
锌4.26(毫克)
硒6.1(微克)
铜0.23(毫克)

驴腿肉的营养成分查询：100克驴腿肉的热量含量116千卡，100克驴腿肉的碳水化合物含量0.4克，100克驴腿肉的维生素A(视黄醇)含量72微克，100克驴腿肉的维生素E含量2.76毫克，100克驴腿肉的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克驴腿肉的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克驴腿肉的胆固醇含量74毫克，100克驴腿肉的蛋白质含量21.5克，100克驴腿肉的脂肪含量3.2克，100克驴腿肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.5毫克，100克驴腿肉的钙含量2毫克，100克驴腿肉的磷含量178毫克，100克驴腿肉的钾含量325毫克，100克驴腿肉的钠含量46.9毫克，100克驴腿肉的镁含量7毫克，100克驴腿肉的铁含量4.3毫克，100克驴腿肉的锌含量4.26毫克，100克驴腿肉的硒含量6.1微克，100克驴腿肉的铜含量0.23毫克

摄入116千卡热量相当于做以下运动：
走路31分钟
跑步14分钟
讲话77分钟
跳绳12分钟
吃东西77分钟
开车58分钟
洗车39分钟
马路散步58分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：

驴腿肉

什么是GI值？GI值是什么意思？

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