橄榄酱

(gǎn lǎn jiàng)

橄榄酱用于：烦渴、咳血、喉头炎、咽喉肿痛、咳嗽痰血、肠炎腹泻

橄榄酱适宜：一般人群均可食用。

简介橄榄酱是用源自法国南部（普罗旺斯）的橄榄制成的蘸酱。其中还含有其他成分，包括月桂、凤尾鱼、金枪鱼和大蒜。绿橄榄和黑橄榄都可用，有时候也加入香草、辣椒和盐。橄榄酱一般被当作开胃菜和面包一起食用。

橄榄酱(营养成分/每100克)

橄榄酱的营养成分查询：100克橄榄酱的热量含量93千卡，100克橄榄酱的碳水化合物含量5.3克，100克橄榄酱的蛋白质含量7克，100克橄榄酱的脂肪含量5.2克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？

橄榄酱的做法