岩盐的功效与作用/营养价值/做法_岩盐的营养成分/热量

热量97(千卡)
碳水化合物25.15(克)
膳食纤维0.0003(克)
维生素C15.1(毫克)
脂肪0.31(克)
蛋白质1.74(克)
钠盐20(毫克)
糖分0.02277(克)
钙18(毫克)
铁0.51(毫克)
镁19(毫克)
磷33(毫克)
钾382(毫克)
钠20(毫克)
锌0.26(毫克)
铜0.181(毫克)
锰0.128(毫克)

岩盐的营养成分查询：100克岩盐的热量含量97千卡，100克岩盐的碳水化合物含量25.15克，100克岩盐的膳食纤维含量0.0003克，100克岩盐的维生素C含量15.1毫克，100克岩盐的脂肪含量0.31克，100克岩盐的蛋白质含量1.74克，100克岩盐的钠盐含量20毫克，100克岩盐的糖分含量0.02277克，100克岩盐的钙含量18毫克，100克岩盐的铁含量0.51毫克，100克岩盐的镁含量19毫克，100克岩盐的磷含量33毫克，100克岩盐的钾含量382毫克，100克岩盐的钠含量20毫克，100克岩盐的锌含量0.26毫克，100克岩盐的铜含量0.181毫克，100克岩盐的锰含量0.128毫克

摄入97千卡热量相当于做以下运动：
走路26分钟
跑步12分钟
讲话65分钟
跳绳10分钟
吃东西65分钟
开车48分钟
洗车32分钟
马路散步48分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

岩盐

什么是GI值？GI值是什么意思？