第六章永远也别相信他们所说的营养
“想道歉?拿一斤精子来”。知道s.h.e们朝思暮想的益菌因子是什么吗?其实不过是一类低聚糖而已。因为他们能够被肠道内的双歧杆菌利用，调节肠道菌群结构，故称为益菌因子，也称作双歧因子。很神秘吗?很难得吗?食品工业用的低聚糖，一般是由淀粉通过酶发酵而来。而自然界中，也存在许多的天然低聚糖，许多蔬菜如洋葱、大蒜、菊苣、芦笋等,以及水果如香蕉中都含有低聚糖,魔芋中含低聚葡苷糖。只要我喜欢，他们都可以被称为富含益菌因子的食物。
亚油酸，亚麻酸，dha，ara，这些词，想必常看广告的朋友们也都听腻了吧。其实，他们使人体所必须的四种多不饱和脂肪酸，对人体益处多多。但是，他们真的就稀少到我们要特意去补他们吗?亚油酸，人体不能自行合成，但是在植物油脂中含量丰富，辣椒油中有72%是亚油酸，大豆油中有50%，花生油中有25%。亚麻酸，ara都可以在人体内通过亚油酸转化而成。而被广告中宣传为婴儿智力发育功臣的dha，母乳中含量就已经非常丰富，所以还是最初的那句话，母乳是世界上最适合婴儿的食品（没有之一）。
人体必需氨基酸。之前在电视上看1牛x老总很骄傲的宣称他们的产品含有7种人体所必须的氨基酸，差点没把我笑死。连最基本的11种人体必需氨基酸都没有含全他们还好意思拿出来卖，我都替他们羞臊。即使是一片猪肉中，也已经含有了人体所必须的所有种类氨基酸。没错，就是这么简单，所有的动物食品中都已经含有人体所必须的氨基酸，因此，只要您不是吃素的，那么完全不必担心体内氨基酸缺乏。
