山楂脯不能和桂鱼一起吃，山楂脯和桂鱼相克，一起吃腹痛、恶心、呕吐。
山楂脯具有防衰老、抑制细菌、活血化痰、健脾开胃、驱虫等功效。可用于防暑、疝气疼痛、心腹刺痛、止血、高血脂等症。
山楂脯每100克热量254千卡。一份山楂脯350克，热量为889千卡。相当于冰上曲棍球111分钟所消耗的热量。
和山楂脯一起吃的食物/和山楂脯搭配的食物
1、山楂脯+枸杞子：补肝益肾
2、山楂脯+猪肉：可滋阴润燥、化食消积
3、山楂脯+荷叶：可开胃消食
4、山楂脯+五花肉：提高蛋白质的利用率，易消化
5、山楂脯+火腿：能够提高蛋白质的利用率，更易消化
6、山楂脯+薏米：可减肥降脂
7、山楂脯+白菜：可开胃消食
8、山楂脯+杜仲：降血压
9、山楂脯+草莓：可补虚养血
10、山楂脯+排骨：提高蛋白质的利用率，易消化
11、山楂脯+核桃仁：可补肺肾、润肠燥、消食
12、山楂脯+枸杞：补肝益肾
13、山楂脯+菊花：可消食健胃、瘦身减肥
14、山楂脯+芹菜：可降血脂、消食、通便
15、山楂脯+牛肉：可促进吸收
16、山楂脯+大白菜：可促进消化
17、山楂脯+兔肉：可补益气血、养胃消食
18、山楂脯+蜂蜜：可治疗小儿伤食、疳积
19、山楂脯+西红柿：可降血压
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所需材料：
山楂 适量、白糖 适量、盐 1克、冰糖 适量
做法步骤：
1、原料。
2、山楂洗净。
3、煮锅加水，放入冰糖煮化。
4、放入山楂和盐煮到山楂稍稍变软就关火，泡一晚。
5、第二天捞出山楂，撒白糖轻轻拌匀。
6、放入微波炉高火微5分钟，去除一部分水分。
7、酸甜可口的山楂脯。
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