洋梨具有止咳、养血生肌、清肺止咳、降血压、化痰等功效。可用于心脏病、呼吸道感染、肝炎、高血压、肺结核等症。
洋梨每100克热量44千卡。一份洋梨120克，热量为53千卡。相当于露营21分钟所消耗的热量。
和洋梨一起吃的食物/和洋梨搭配的食物
1、洋梨+冰糖：补充津液
2、洋梨+银耳：可润肤美白
3、洋梨+姜汁：可止咳去痰
4、洋梨+核桃：可清热解毒
5、洋梨+芝麻：可均衡营养
6、洋梨+无花果：可润肺止咳
7、洋梨+百合：可化痰平喘
8、洋梨+蜂蜜：缓解咳嗽
9、洋梨+猪肺：清热润肺、助消化
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所需材料：
派皮： 适量、低筋面粉 1克、黄油 6克、糖粉 4克、盐 2克、鸡蛋清 15克、派馅儿： 适量、牛奶 11克、淡奶油 1克、细砂糖 4克、蛋黄 2个、低筋面粉 25克、红啤梨 1个、白糖水 适量、玉米淀粉 25克
做法步骤：
1、黄油软化和糖粉、盐混合；2、加入蛋液混合；3、加入低筋粉。
2、揉成团，在冰箱冷藏1小时待面团变硬。
3、开始做馅儿：找个锅，倒入蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、糖、牛奶、淡奶油搅拌至无颗粒。
4、将搅拌好的混合物在火上加热，一边搅拌一边加热至粘稠关火。
5、变硬的面团用擀面杖擀至3mm厚然后铺入派盘上，用叉子插孔。
6、将馅料放入派上，梨切片摆在最上面
7、烤箱and派
8、烤箱and派
9、烤箱预热200度中下层烤25分钟。出炉后刷上少许糖水（糖+水比例1:2）即可。
10、美味的梨派。皮酥馅儿香嫩。
11、应季的西洋梨派，你也来试试吧
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