花生碎不能和蕨菜一起吃，花生碎和蕨菜相克，一起吃会降低营养价值。
花生碎具有增强记忆、抗衰老、润肺化痰、降低胆固醇、造血等功效。可用于脾虚不运、反胃不舒、脚气、肺燥咳嗽、乳妇奶少等症。
花生碎每100克热量298千卡。一份花生碎111克，热量为331千卡。相当于掸灰尘132分钟所消耗的热量。
和花生碎一起吃的食物/和花生碎搭配的食物
1、花生碎+豆浆：可润肤补虚、降糖降脂
2、花生碎+猪蹄：催乳
3、花生碎+毛豆：可健脑益智
4、花生碎+菠菜：有利于维生素的吸收
5、花生碎+鲤鱼：有利于营养的吸收
6、花生碎+莲子：可助骨骼成长
7、花生碎+枣：补虚、止血
8、花生碎+鲫鱼：有利于吸收营养
9、花生碎+红酒：保护心血管
10、花生碎+红枣：可健脾、止血、补血
11、花生碎+南瓜子：可改善小儿营养不良
12、花生碎+粳米：可健脾开胃
13、花生碎+芹菜：可预防心血管疾病、降血压
14、花生碎+黄豆：可丰胸美容
15、花生碎+苦菊：清热解毒凉血止血
(查看做法步骤图)
所需材料：
花生 铺满盘子、食用油 适量、白糖 适量、纯净水 适量
做法步骤：
1、盘底摸少量食用油
2、白糖、食用油、纯净水放锅中熬
3、放入花生碎，拌匀
4、放入方盘，切形，待凉，即可
查看做法步骤图>>
