腌韭菜花不能和牛里脊一起吃，腌韭菜花和牛里脊相克，一起吃中毒。
腌韭菜花具有益肝健胃、润肠通便、温中行气、补肾温阳、解毒等功效。可用于跌打损伤、尿血、胸痹疼痛、里寒腹痛、噎膈反胃等症。
腌韭菜花每100克热量11千卡。一份腌韭菜花55克，热量为6千卡。相当于跑步1分钟所消耗的热量。
和腌韭菜花一起吃的食物/和腌韭菜花搭配的食物
1、腌韭菜花+猪肉：可均衡营养
2、腌韭菜花+墨鱼：可润肠通便
3、腌韭菜花+海虾：补益肝肾的作用
4、腌韭菜花+鲫鱼：可预防慢性病
5、腌韭菜花+绿豆芽：可解毒、补肾
6、腌韭菜花+豆芽：可清热润肠
7、腌韭菜花+明虾：补益肝肾的作用
8、腌韭菜花+豆腐：可治疗便秘、清热散血
9、腌韭菜花+猪血：可清肺健胃
10、腌韭菜花+牡蛎：可补肾降糖
11、腌韭菜花+黄豆芽：可排毒瘦身
12、腌韭菜花+北极虾：补益肝肾的作用
13、腌韭菜花+虾：可补肾壮阳
14、腌韭菜花+鸡蛋：补肾行气
15、腌韭菜花+鹌鹑蛋：缓解肾虚腰痛阳痿
16、腌韭菜花+基围虾：补益肝肾的作用
17、腌韭菜花+青鱼：治疗脚气
(查看做法步骤图)
所需材料：
韭菜花 1克、盐 4克
做法步骤：
1、韭菜花摘掉不干净的花，用清水反复清洗，沥干水分。
2、把韭菜花和盐分次放入料理机中。
3、这是打好的韭菜花。
4、韭菜花做好了，放入坛子中密封好，冬天涮羊肉时就可以用啦。盐一定要多放一点，防止坏掉。
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