| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 腌韭菜花热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于刮掉油漆83分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭菜花摘掉不干净的花，用清水反复清洗，沥干水分。
2、把韭菜花和盐分次放入料理机中。
3、这是打好的韭菜花。
4、韭菜花做好了，放入坛子中密封好，冬天涮羊肉时就可以用啦。盐一定要多放一点，防止坏掉。
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、痢疾、吐血等功效；可与猪肉、黄豆芽、豆腐搭配；与蒜薹、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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