西瓜皮不能和鲷鱼一起吃，西瓜皮和鲷鱼相克，一起吃引起胃肠不适。
西瓜皮具有清暑解热、止渴、利小便等功效。可用于暑热烦渴、水肿、小便短少、口舌生疮等症。
西瓜皮每100克热量24千卡。一份西瓜皮312克，热量为75千卡。相当于速度滑冰5分钟所消耗的热量。
和西瓜皮一起吃的食物/和西瓜皮搭配的食物
1、西瓜皮+芹菜：可利尿消肿
2、西瓜皮+胡萝卜：可美肌润肤
3、西瓜皮+猪肉：可补铁利尿
4、西瓜皮+绿茶：可生津止渴、清新口气
5、西瓜皮+薄荷：可生津止渴
6、西瓜皮+鳝鱼：可补虚损、祛风湿
7、西瓜皮+绿豆：可清热解暑
(查看做法步骤图)
所需材料：
西瓜皮 3块、梅干菜 3克、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、材料：西瓜皮、梅干菜（已洗净）
2、将西瓜皮清洗一下。
3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。
5、接着，合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅装盘。
查看做法步骤图>>
