老玉米具有降低胆固醇、降血脂、延缓衰老、防治冠心病、减肥等功效。可用于心脑血管疾病、肠癌、糖尿病、肠炎、便秘等症。
老玉米每100克热量196千卡。一份老玉米150克，热量为294千卡。相当于写作业163分钟所消耗的热量。
和老玉米一起吃的食物/和老玉米搭配的食物
1、老玉米+豇豆：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上
2、老玉米+小麦：提高蛋白质的吸收
3、老玉米+大豆：可提高营养价值
4、老玉米+松仁：可益寿养颜
5、老玉米+鸡蛋：防止胆固醇过高
6、老玉米+豌豆：蛋白质互补
7、老玉米+草莓：可祛斑美肤
8、老玉米+魔芋：可通便排毒
9、老玉米+酸奶：可健胃消食
10、老玉米+松子：防癌抗癌
11、老玉米+烤肉：可降低致癌物质
12、老玉米+牛膝：可延缓衰老、增强记忆力
13、老玉米+鸽肉：防治神经衰弱
14、老玉米+橙子：可促进维生素吸收
15、老玉米+洋葱：可生津止渴、降血糖、降血脂
16、老玉米+鸽子：防治神经衰弱
17、老玉米+芥蓝：可通便利尿
18、老玉米+菜花：可健脾益胃、助消化
19、老玉米+花菜：可健脾益胃、助消化
20、老玉米+山药：吸收更多的营养素
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所需材料：
老玉米 适量、食用油 适量
做法步骤：
1、热锅凉油，下玉米粒小火慢煸
2、炸至变色后即可捞出
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