海带菜不能和薏米一起吃，海带菜和薏米相克，一起吃会引起淤血。
海带菜具有排铅解毒、减少放射性疾病、利尿消肿、御寒、降血糖等功效。可用于营养不良性贫血、甲状腺低下、甲状腺肿大、骨质疏松、糖尿病等症。
海带菜每100克热量89千卡。一份海带菜350克，热量为312千卡。相当于雪地摩托89分钟所消耗的热量。
和海带菜一起吃的食物/和海带菜搭配的食物
1、海带菜+北豆腐：预防碘缺乏
2、海带菜+生菜：促进铁的吸收
3、海带菜+菠菜：防止结石
4、海带菜+紫菜：可治水肿、贫血
5、海带菜+冬瓜：可降血压、降血脂、消肿利湿
6、海带菜+排骨：可治皮肤瘙痒
7、海带菜+豆腐：预防碘缺乏
8、海带菜+干贝：可清热滋阴、软坚散结、降血压、降血糖
9、海带菜+黑芝麻：可益寿养颜
10、海带菜+芝麻：血液循环净化血液降低胆固醇
11、海带菜+木耳：可排毒素、促进营养吸收
12、海带菜+大白菜：防治碘不足
13、海带菜+丝瓜：可预防甲状腺肿大
14、海带菜+圆生菜：促进铁的吸收
15、海带菜+油豆腐：预防碘缺乏
16、海带菜+白菜：防治碘不足
