炸羊肉串不能和西瓜一起吃，炸羊肉串和西瓜相克，一起吃伤元气。
炸羊肉串具有生肌健力、补精血、益血、抵御风寒、疗肺虚等功效。可用于白内障、贫血、腰膝酸软、畏寒、阳痿等症。
炸羊肉串每100克热量203千卡。一份炸羊肉串350克，热量为711千卡。相当于速度滑冰47分钟所消耗的热量。
和炸羊肉串一起吃的食物/和炸羊肉串搭配的食物
1、炸羊肉串+香菜：去腥
2、炸羊肉串+海参：养血润燥
3、炸羊肉串+刀豆：补肾壮阳
4、炸羊肉串+辣椒：去除羊肉膻味
5、炸羊肉串+豆腐：清热泻火、除烦、止渴
6、炸羊肉串+白萝卜：消积滞、化痰热
7、炸羊肉串+白果：温补肺气，止咳的作用
(查看做法步骤图)
所需材料：
羊肉 5克、鸡蛋 1个、面粉 5克、白胡椒粉 1克、花椒粉 5克、姜粉 5克、孜然粉 15克、辣椒粉 1克、盐 适量
做法步骤：
1、蛋清加50g面粉，适量的水，少许的油搅拌成薄糊备用。
2、羊肉切成3*2cm，厚0.5cm的片。
3、各种粉搅拌在一起。调料取一半（或看你的口味加减），和羊肉拌匀，腌渍入味。
4、腌渍好的羊肉用牙签穿成串，每串3-5片肉。
5、羊肉放到糊里上浆，不要太厚。
6、锅里放油，油烧到4-6成热时，下肉串炸成金黄，捞出即可。
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