烤乳鸽的热量和减肥功效

1、乳鸽宰杀，去毛，除内脏，洗净，从脊背处一分为二，去脖子，去脚，去翅尖，放入所有的调料用手抓匀，包上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头左右。

2、从冰箱取出的乳鸽码放在铺了油纸的烤盘里。（腌制时的汁留用）

3、送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟，热风功能开启。

4、取出翻面。

5、依然是中层，上下火200度，20分钟，开启热风功能。

6、取出翻面，刷一层腌制时的腌料汁。再送入烤箱中层，上火190度，下火200度，10分钟，热风功能开启。

7、取出翻面，同样刷一层腌料汁。

8、再次入烤箱中层，上火190度，下火200度，10分钟，热风功能开启。

9、取出晾凉。

10、切件即可食用，味道好极了。