| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 浇汁锅巴热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于种花238分钟消耗的热量270 | |||||
1、蒸熟的米饭一碗
2、在米饭中加一点点水和面粉，揉成团
3、案板上撒少许面粉，将饭团擀成薄片
4、刀上抹一点油，把饭切成一片一片的
5、平底锅均匀刷上一层油，放入米饭薄片
6、煎至两面金黄干脆，盛出码在盘子里
7、玉米粒，培根切碎
8、锅里放少许油，下入玉米粒和培根翻炒，放适量盐和蚝油，再用水淀粉勾芡，形成浇头
9、将汤汁淋在锅巴上即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、预防便秘、治便秘等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
