| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 榨菜炒鸡蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于固定脚踏车17分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料，榨菜、鸡蛋、芝士片
2、鸡蛋打散到碗里
3、搅匀鸡蛋，然后放入奶酪
4、接着倒入榨菜，搅拌两下
5、倒入四勺亦舒堂火麻油，保持小火。
6、油冒点烟之后，倒入弄好的蛋浆，中小火翻炒，可以根据自己的爱好来做自己喜欢的几成熟的鸡蛋。
7、出锅，一个人的菜谱
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、菠菜、百合搭配；与消炎片、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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