| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | ||
| 虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 花蛤紫苏豆腐汤热量/卡路里383千卡 | |||

1、材料准备好

2、锅下油,放入姜爆一下

3、倒入花蛤爆炒至开口或即将开口

4、用汤锅另起煮水,把炒过的花蛤倒入煮开的水里

5、加入豆腐和虾

6、放入紫苏,煮开,加盐,鸡精,胡椒粉调味

7、可以享用了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、补脾益胃、利小便等功效;可与黑木耳、鲇鱼、羊排搭配;与茭白、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚散结、利小便等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与柑橘、扁豆、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、开胃化痰、健脑等功效;可与西兰花、火龙果、藕搭配;与南瓜、红枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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