| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 木耳香菇抄手热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于讲话568分钟消耗的热量108 | |||||
1、五花肉切碎沫，加切碎的香菇和木耳。
2、姜切沫。
3、再加入姜沫，十三香，料酒，孜然粉，十三香。盐。生抽。然后搅拌均匀至上劲。
4、云吞皮备好。
5、取一块皮。夹上少量的肉馅。
6、对折成三角形。从底部弯过去粘一起即可成一个元宝形状。
7、依次全部包好。
8、坐锅烧水。
9、烧开后加包好的抄手。
10、取一个碗，加适量的生抽和陈醋。
11、抄手煮至漂浮即可表示熟了。
12、吃的时候加上辣椒油。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补肾养血等功效；可与茄子、蘑菇、大蒜搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、防癌、贫血等功效；可与猪血、春笋、鱿鱼搭配；与萝卜、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
