| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆苗 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 姜丝豌豆苗热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于吃东西15分钟消耗的热量120 | |||||
1、豌豆苗洗净盐水泡20分钟。沥水备用。
2、姜切丝备好。
3、坐锅烧热下油爆香姜丝。
4、放豌豆苗下去翻炒一分钟。
5、放盐少量。
6、少量的生抽。炒几下即可出锅。
7、成品。
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防衰老、促进消化、止痛等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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