| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 鸡翅烧胡萝卜热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于洗脚248分钟消耗的热量240 | |||||
1、原材料。
2、胡萝卜切小块。
3、鸡翅焯水。
4、炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。
5、用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。
6、加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。
7、加入花椒、葱、蒜煸炒。
8、加入少量生抽煸炒。
9、加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。
10、美味如此简单。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、黄豆、西兰花搭配；与辣椒、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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