| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 黄金蝴蝶虾热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于乡村舞91分钟消耗的热量270 | |||||
1、虾去头，剥壳（留尾巴），开背后用刀背轻轻压平
2、鸡蛋加适量鸡精打匀备用，虾先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一次面粉，裹一次鸡蛋液，最后裹一层面包糠！
3、油锅热后，放入虾，炸至金黄色即可
4、虾没有腌制，原汁原味，蘸上番茄酱，绝配！
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、帮助消化、补阴壮阳等功效；可与西兰花、韭菜、韭菜花搭配；与芹菜、苦瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与百合、圆生菜、韭菜搭配；与鹅肉、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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