| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 白菜鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打篮球16分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料准备好；
2、白菜洗净撕成小条；
3、锅内入适量清水，水烧开后倒入少许油，放入白菜，待水再次烧开；
4、磕入鸡蛋划散，蛋花出现即可关火，调入适量盐和少许鸡精；
5、盛入大碗中即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与小米面、牡蛎 、百合搭配；与鹅、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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