| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 蒜子三文鱼头热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于水中有氧健身操342分钟消耗的热量240 | |||||
1、主料：三文鱼头
2、将三文鱼头收拾干净，剁成块。
3、撒上干面粉备用。
4、将鱼头放油锅煎制。
5、煎到金黄色即可。
6、油锅里放入大料，将大蒜放入油锅炸香，炸成金黄色。
7、放入煎好的三文鱼头，放入料酒，生抽，酱油，醋，白糖，少许盐，添少许水烧制鱼头。
8、烧到收干水分即可。
9、蒜子三文鱼头
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚劳、降血脂、预防心血管疾病等功效；可与蘑菇、西红柿、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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