| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 黑加仑土司热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡,相当于铲东西232分钟消耗的热量360 | |||||
1、主料中除黄油外所有食材全部放入面包机中
2、启动一个和面程序后加入软化的黄油，再启动一个和面程序，把面团揉至扩展阶段
3、可以拉出手套膜
4、盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
5、发酵好的面团排气分剂盖上保鲜膜松弛10分钟
6、黑加仑和葡萄干洗净晾去水分。
7、取一个面剂，擀成长形，铺上一层葡萄干，然后卷起来
8、放入土司模，保湿发酵至两倍大小
9、烤箱180度预热5分钟，烤35分钟
10、烤好的土司l立即脱模，
11、掰开有拉丝，很柔软的土司
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、防治近视等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与香椿、韭菜、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与明虾、干辣椒、茼蒿搭配；与柿子、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
