| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱弹心蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、不粘锅。

2、备洋葱和鸡蛋。

3、取洋葱大圈。

4、将洋葱圈放进锅里,可以不放油 ,煎无油弹心蛋。不粘锅就是好,无油也能做菜肴。

5、再打进鸡蛋…。

6、再放进剩下的洋葱。

7、喜欢吃西红柿的放点西红柿,再均匀地撒点盐入味。

8、喜欢吃弹心的少煎片刻,喜欢吃熟的多煎片刻。

9、最后撒上胡椒粉出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与丝瓜、桂圆、海虾搭配;与消炎片、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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