| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 巧克力肉桂卷热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡,相当于小轮自行车128分钟消耗的热量510 | |||||
1、面包机中倒入清水、细砂糖；
2、倒入盐；
3、倒入牛奶；
4、倒入咖啡粉；
5、倒入高筋面粉；
6、倒入酵母；
7、将面包桶放入面包机中，启动和面程序30分钟；
8、离和面程序结束之前的10分钟，放入已软化好的黄油，直至和面程序结束；
9、启动发酵程序90分钟；这是发酵好的面团；
10、准备馅料；
11、将肉桂粉和糖混合均匀；
12、取出发酵好的面团，手上沾面粉揉面排气后用擀面杖擀成约15*40厘米的长面片，将混合好的肉桂粉均匀的撒在面片上；
13、再均匀的撒上巧克力碎；
14、两头都往中间卷；
15、卷成如图，放入面包机内，启动烘烤功能50分钟，；
16、烤好后立即取出放凉，切块食用；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
清水的热量1千卡（每100克）；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
