春饼的热量和减肥功效

1、面粉中倒入80度左右的热水搅散成雪花状。

2、再倒入少许冷水，直到盆中没有干面为止。

3、揉成面团，室温下醒半小时左右。

4、取一小块面团，揉成长条。

5、切成大小均匀的剂子，每个大约25克左右。

6、将剂子按压成一个个的小圆饼。

7、在圆饼的一面的刷上一层薄油。

8、取两个小圆饼，将刷油的面相对叠在一起。

9、擀成圆形的薄饼。

10、饼铛预热后放入薄饼，烙至两面都稍微有些淡淡的黄色就好了。取出趁热撕成两张。