| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1、准备食材

2、番茄洗净切块,鸡蛋打散

3、锅中放油,待油温八成热时倒入鸡蛋液

4、鸡蛋滑炒成型时放入番茄翻炒

5、加盐翻炒均匀即可

6、出锅装盘
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血脂、清热生津等功效;可与豆腐、福寿鱼、鲫鱼搭配;与冰棍、地瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与海虾、西红柿、干辣椒搭配;与茶叶、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
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