| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 黑椒鸡丝娃娃菜热量/卡路里264千卡 | |||

1、娃娃菜分别将菜帮切丝菜叶切片,青红椒切丝,鸡胸切丝(加适量淀粉和少许老抽拌匀)

2、锅烧热,倒油,下鸡丝滑油后盛出。

3、锅内留底油,下葱姜爆香后,下菜帮丝。

4、翻炒均匀后,下菜叶和青红椒。

5、炒匀后加入适量盐和1勺黑椒汁和滑油后的鸡丝炒匀即可!
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、增强抵抗力、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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