| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 魔芋丝瓜汤热量/卡路里260千卡 | |||

1、原料。

2、炒锅倒少许油,放入葱末,姜末炒香后放入少许蚝油。倒入蚝油这一步忘拍照了。

3、加适量水或高汤,先放入魔芋结煮至半熟后,再放入火腿肠,丝瓜煮制。

4、煮至魔芋结成熟后放入少许盐,淋入几滴香油即可。

5、清爽,减肥的家常汤菜。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、祛风、通经等功效;可与海虾、排骨、虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效;
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