| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 297千卡 | 33千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 26千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 2108克 | 萝卜猪肉包子热量/卡路里4831千卡 | |||
 热量4831千卡,相当于健美操604分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉剁成肉馅。
2、葱姜切末。
3、将葱姜末和肉馅放入盆中加入所有调料顺着一个方向拌匀。
4、青萝卜洗净剁碎。
5、攥一下水分放入调好的肉馅中拌匀。
6、面粉加入酵母粉和清水揉成面团。
7、盖上湿笼布放在温暖处醒发。
8、醒发好的面团。
9、去除排气揉匀。
10、下剂子擀成包子皮。
11、包成包子。
12、盖上毛巾醒发15分钟。
13、醒发好的包子放入蒸锅中。
14、盖盖旺火上汽蒸15分钟关火再虚蒸5分钟即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、补钙等功效；可与冬笋、大白菜、菠萝搭配；与菠菜、羊肝、田螺相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、预防骨质疏松、延缓衰老等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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