巧克力裂纹曲奇的热量和减肥功效

1、黄油和黑巧克力切成小块放入碗中

2、隔水加热，直到融化成液态

3、分次加入打散的蛋液和细砂糖搅匀

4、成浓稠的糊状

5、筛入低筋粉、可可粉、泡打粉

6、搅拌成稍微固态的稠面糊，放入冰箱冷藏一到两个小时

7、冷藏后的面团变硬，取出揉成大小一致的圆球状

8、裹上一层糖粉或者椰蓉，码入烤盘中

9、码入烤盘中，烤箱预热后，170度，20分钟左右

10、小圆球会在烤的过程中自动裂出漂亮的没有规则的纹路

11、每块饼干都是独一无二的