| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 风琴烤薯热量/卡路里785千卡 | |||

1、材料:马铃薯、培根
调味:孜然粉、盐、橄榄油

2、土豆洗净,切成薄片,底部不要切断。(切的时候可把底部垫两支筷子)

3、培根切成合适的大小。

4、加孜然粉,盐,橄榄油拌匀。

5、用锡纸包裹好。入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。

6、剥开锡纸,将培根夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油。

7、重新入烤箱,不再包裹。200度,15分钟左右即可。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、和胃、减肥等功效;可与牛腩、肥牛、醋搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
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