| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 凉拌双丝热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于剪指甲474分钟消耗的热量60 | |||||
1、海带、豆皮加水泡发
2、泡好的海带、豆皮切丝
3、锅中加水和海带丝煮10分钟后捞出
4、放入豆皮丝，水一开就捞出
5、加入所有的调料，拌匀即可
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、增强免疫力、降血脂等功效；可与排骨、北豆腐、木耳搭配；与柿子、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、止汗、养胃等功效；
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