| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 海带肉丝炒蒜苔热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于越野摩托148分钟消耗的热量240 | |||||
1、炒勺加少许油，撒几粒花椒粒炸香。放入肉丝翻炒，变色后加入葱丝、姜丝、海带，继续翻炒，淋上酱油、料酒翻炒均匀。
2、倒入蒜苔，精盐，再次翻炒均匀，盛盘即可。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、排铅解毒、抗癌等功效；可与大白菜、圆生菜、木耳搭配；与薏米、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
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