| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 胡萝卜猪肉丸子热量/卡路里1440千卡 | |||

1、这些就是原料了,有鸡胸肉一块、胡萝卜、猪肉(直接买的肉馅)、葱、姜、蒜、还有调料酱油、椒盐、食盐、料酒以及面粉。

2、第一步:擦萝卜丝,将猪肉馅用酱油腌起来~擦成小丝好一点,太粗了团丸子不好看。

3、第二步:鸡肉切丁、葱姜蒜切碎。

4、第三步:将鸡肉和葱姜蒜放入搅拌机。

5、然后设定中高档位。

6、好了,基本上下面就不用刀了。

7、准备工作基本停当,这是肉馅、胡萝卜丝、和搅好的鸡肉泥。

8、下面,就是把这三样东西搅到一起了,可能感觉有点松,这时候要加面粉,还是边搅边加,加到搅拌的时候感到很有阻力为止,这样做出来的丸子不会太松,口感好一点。

9、这是搅好的样子。团丸子啊团丸子~团好用勺子剜下来就可以扔锅里了。

10、现在可以吃了,因为胡萝卜本来就是红色,所以颜色稍微深一点,煤气灶旁边拍的,抽油烟机左边的灯坏了,灯光非常差,不过感觉还不错~赵宝宝吃了好多~不过个人还是更喜欢第一次做的萝卜那个。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、调月经等功效;可与冬瓜、板栗、松子搭配;与芥末酱、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋阴、补肾气等功效;可与枇杷、苋菜、紫菜搭配;与菠菜、豆类、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、下气等功效;可与比目鱼、鲈鱼、豆浆搭配;与山楂干、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
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