| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦胚芽 | 克 | 70千卡 | 351千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 杂果意式坚饼热量/卡路里243千卡 | |||

1、主要原料图

2、核桃仁和杏仁放烤箱里150度烤10分钟

3、枸杞子和葡萄干因为比较干,要稍微泡几分钟,再沥干水份

4、盆里加入全麦粉、小麦胚芽、盐、泡打粉一起搅匀

5、另一盘里打上两个鸡蛋,加入红糖(红糖要提前擀碎)

6、用打蛋器搅打均匀,至红糖溶化即可,不用打发

7、将面粉倒入红糖蛋液中翻拌均匀成面团

8、再加入所有的干果

9、用手将它们拌和在一起,分成两块长条状,撒少许高粉防粘

10、用手将它们拌和在一起,分成两块长条状,撒少许高粉防粘,并放置1小时

11、烤箱150度预热,中层,烤30分钟(根据自家烤箱温度来定)

12、烤好放凉后切片,再放烤箱150度烤20分钟,10分钟后再翻面烤一下
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与银鱼、干辣椒、百合搭配;与鹅蛋、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
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