| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 蒸玉米肉饼热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于思考824分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪肉要半肥瘦的绞肉，甜玉米和香芹切成小丁备用
2、先把绞肉调味，糖，油，盐，生粉，蛋清，糖，五香粉，生抽等调味拌匀备用
3、上锅蒸约10分钟至熟即可;
4、香甜爽口玉米肉饼做好了
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、防治肝病、软化血管等功效；可与松子、魔芋、芥蓝搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、降血脂、养血补虚等功效；可与红薯、牛里脊、武昌鱼搭配；与醋、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、补气、清痰等功效；可与生菜、基围虾、韭菜搭配；与豆奶、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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