| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香煎猪排热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于坐车660分钟消耗的热量60 | |||||
1、食材图。可以清洗后放冰箱急冻约20分钟，这样更好切。
2、把猪排切片用刀背敲松，厚约0.3CM。
3、加入蛋清1个、料酒1匙、生抽1匙、食用油1匙、清水1匙抓匀。
4、放入玉米淀粉抓匀腌制约30分钟。
5、电饼铛里放入洋葱丝煎香。
6、放入大排。
7、煎至变色，翻面。
8、煎至两面微黄。
9、加点黑胡椒粉。
10、装碟开吃喽。
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精补血、滋阴润燥等功效；与鲫鱼 、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
