| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 放心油条热量/卡路里99千卡 | |||

1、面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋。

2、加牛奶和成比水饺面稍软的面团,醒发半小时,时间要充足醒发一小时最好了。

3、放到面板上切开抻长条、切成均匀大小的片、两片摞起来、用筷子压一下、用手拽着两头抻到需要的长度。

4、油锅放入足够油,炸制金黄色就好了。

5、出锅喽,
6、配上自制五谷豆浆(黄豆、核桃仁、葵花籽、花生米、腰果)。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效;可与丝瓜、羊排、桂圆搭配;与菠萝、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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