| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 鸡蛋玉米羹热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于混凝土工作60分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料洗干净备用
2、用刀把玉米浆刮出来，把玉米芯留着
3、猪肉剁碎备用，不用太多。当然喜欢肉肉的可以多加点
4、把玉米芯洗洗煮煮，这味道挺香
5、玉米浆里加点水，容易加进汤里
6、往碎肉里加水，这样的肉比较不会一大颗一大颗的
7、加了玉米浆的汤羹
8、别忘记煮的时候要不停搅拌，不然会煳掉，粘底了会影响味道和视觉
9、加了肉肉更要搅拌了，肉肉会沉底，所以别偷懒
10、加生粉水时也要搅拌，不然生粉水会结成块块，顺便调个味儿，等煮熟了就可以换个筷子，方便加鸡蛋
11、鸡蛋登场了，一定要最后加，不然会老掉牙了
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、降血压、预防高血压等功效；可与魔芋、芥蓝、小麦搭配；与红薯、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与枇杷、洋葱、圆茄子搭配；与牛排、雪花梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与黄豆、辣椒、羊排搭配；与茶叶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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