| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 番茄酱意大利面热量/卡路里944千卡 | |||

1、食材集合

2、番茄洗干净,顶部开十字刀

3、入开水锅中烫一分钟,捞出来后剥皮,烫过后的番茄皮很容易撕掉

4、番茄切碎洋葱切成小丁(泪流满面)蒜头切碎

5、洋葱蒜末下锅煸炒

6、加入番茄下锅煸炒

7、加香叶,白糖,盐,胡椒粉翻炒小火慢慢熬制,没有加水,熬了半小时

8、出锅,香喷喷的番茄酱熬制好了

9、煮意面,煮了大概有10分钟

10、煮好的意面盛到碗中

11、调上番茄酱

12、搅拌均匀开吃美味可口
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、美容等功效;可与茭白、卷心菜、鲫鱼搭配;与咸鱼、红薯、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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