| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 200千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 橙汁黑椒牛肉意面热量/卡路里200千卡 | |||

1、牛肉馅放入碗中,放入白朗姆酒。

2、放入盐。

3、放入黑胡椒粉,抓拌均匀。

4、放入橄榄油少许,拌匀后静置10分钟。

5、煮锅中添入适量水,水开后滴入几滴橄榄油,放少许盐,放入意面煮至熟。

6、将煮好的意面用冷水冲凉,放入少许橄榄油,拌匀。

7、洋葱洗净,切丁。

8、炒锅烧热,放入橄榄油,油热后放入洋葱、罗勒叶,炒香。

9、放入肉馅,炒散。

10、炒至肉色变浅后放入浓缩橙汁。

11、放入白糖、白醋。
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、补铁、补脾胃等功效;可与草菇、大白菜、西兰花搭配;与红螺、栗子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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