泡椒烧魔芋的热量和减肥功效

1、准备材料：泡椒，泡姜，魔芋，魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分

2、泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末

3、郫县豆瓣适量

4、锅里热油

5、倒入泡椒泡姜碎爆香，在放入一勺郫县豆瓣炒出红油

6、放入干花椒粒炒香

7、之后倒入魔芋，蚝油，白糖适量翻炒几分钟，加清汤50毫升盖上锅盖，转小火焖2分钟

8、烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可。