杂酱面的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与木瓜、苋菜、大蒜搭配；与刀豆、红螺、龟相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、提神、祛风等功效；可与樱桃番茄、牛里脊、鸡肝搭配；与虾、毛蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、促消化等功效；可与狗肉、香菇、豆浆搭配；与醋、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、增强免疫力、防止血管硬化等功效；可与香菜、花生、牛蹄筋搭配；与猪里脊肉、明虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；