| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 5千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 孜然馒头粒热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于小提琴234分钟消耗的热量150 | |||||
1、把馒头切成小丁，切时刀上沾点水
2、打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀
3、让蛋液将馒头裹上，将葱辣椒改刀准备好
4、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄
5、放入孜然粉和孜然粒和芝麻翻炒出香味。
6、放入葱花，葱花圈和红辣椒圈就做好了。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热、健脾、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与小米、荠菜、洋葱搭配；与柿子、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
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