| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 蔬菜鱼饼热量/卡路里334千卡 | |||

1、龙利鱼剁成泥,加姜末,料酒搅打上劲儿

2、龙利鱼剁成泥,加姜末,料酒搅打上劲儿

3、山药磨成泥

4、与面粉鸡蛋少许食盐搅拌成浓稠的面糊

5、蔬菜切成丝,与面糊拌匀

6、锅内放少许油,加入蔬菜面糊两面煎至金黄即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与鸡肉、紫菜、豆腐干搭配;与木耳、银耳、熟地相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强筋骨、健脾益胃、尿频等功效;可与乌鸡、白果、芥蓝搭配;与虾、碱性食物、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、防癌等功效;可与狗肉、大米、香菇搭配;与红枣、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与丝瓜、黄豆、羊排搭配;与豆奶、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
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