| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于侧泳84分钟消耗的热量480 | |||||
1、叫卖家将鲫宰杀好去鱼去鳞，去除内脏，回家清洗干净，用厨房纸巾擦去水分。
2、购买的木瓜不要太熟,也不要太生,如图.
3、将木瓜去皮
4、将木瓜刨开,挖干净木瓜籽,如图.
5、切成大块.
6、准备好姜片,葱段
7、热锅下油,撒开盐,下鱼煎至两面金黄.
8、下姜,葱白在鱼锅炒香,下酒,倒下木瓜下水烧开.
9、将烧开的木瓜鱼汤倒进砂锅中大火烧开,然后转小火煲1小时多.
10、成品
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、补充营养、丰胸等功效；可与莲子、牛奶、带鱼搭配；与海虾、皮皮虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、和中开胃、活血通络等功效；可与芋头、薄荷、绿豆芽搭配；与排骨、猪肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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